1) Vendredi 23 août – 19h00 • Repas de gala – Bistrot La Fabrique –
3619 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3L6
Station de métro Sherbrooke
Entrée :
Terrine niçoise : thon confit, tomate, artichaut, œuf, basilic, olive, mayo, OU
Mi-figue, mi-raisin : couscous israélien, figue, raisin, fenouil, mangue, pomme, banane séchée, menthe, coriandre, pignon de pin, OU
Haricot vert, tomate confite, concombre, amande, croûton, pomme, vinaigrette balsamique et truffe.
Plat principal :
Risotto de tomate, poireau, salade de tomate cerise, pois sucré, mozzarella, olive Kalamata confite. OU
Tartare de saumon, rhubarbe, pomme, fêta, jalapenos, oseille, olive verte, crème fraîche, frites maison au gras de canard ou salade verte. OU
Macreuse bœuf braisé, salade avocat, daïkon, haricot vert, tomate confite, pomme, armillaire de miel, vitello tonnato, pdt dauphine.
Dessert :
Pyrex de pain perdu, caramel à la fleur de sel.
Un cocktail en apéritif et ½ bouteille de vin/personne compris dans le prix du repas.
Coût de 95 $ CAN (tout inclut) à payer en argent comptant à l’arrivée du congrès.
PAS de paiement bancaire
Ce repas de gala sera l’occasion de souligner le 30e Congrès de l’ALASS.
Activités et jeux seront au programme afin d’assurer une ambiance festive tout au long de la soirée !
2) Samedi 24 août – 15h → 17h00 • Visite touristique de Montréal (avec guide touristique)
Tour : Le Vieux-Montréal
Découvrez l’architecture et les places publiques du Vieux-Montréal, en passant par les fameuses rue Saint-Jacques, Saint-Paul et le Cours Le Royer (lieu de fondation du premier hôpital de Montréal). À la demande des participants, le tour pourra se terminer par la visite de la Basilique Notre-Dame.
2 h 00 à pied
Coût : 15 $ CAN
Si vous voulez faire la visite intérieure de la Basilique Notre-Dame (ajouter 30 minutes à la visite) (frais supplémentaires d’environ 10 $ CAN).
